Spreker: Albert van Dijk
Opnamedatum: 5 oktober 2022
Varkens- en pluimveevoeding: basisprincipes
Duur: ruim 2 uur

Nutriënten zijn de bestandsdelen die een dier nodig heeft om te kunnen leven, groeien en produceren. Nutriënten leveren energie, zijn bouwstenen en reguleren vele processen in het lichaam. In deze presentatie worden de eigenschappen en vertering van eiwit, vet en koolhydraten bediscussieerd. Er zal ook al kort een introductie gegeven worden op energiewaardering. Daarnaast zullen de functies van vitaminen en mineralen die voor varkens en pluimvee belangrijk zijn worden omschreven.